دیدن زیبایی و لذت دانستن از گیاهان ایران زمین

باشگاه شبکه گیاهی ایران

شبکه گیاهی ایران

عنوان رزومه: اثر غلظت‎های مختلف محرک زیستی کیتوزان بر خصوصیات بیوشیمیایی و مورفوفیزیولوژیکی گیاه استویا (Stevia rebaudiana Bertoni)

اثر غلظت‎های مختلف محرک زیستی کیتوزان بر خصوصیات بیوشیمیایی و مورفوفیزیولوژیکی گیاه استویا (Stevia rebaudiana Bertoni)
1396
زراعت
مقاله
فصلنامه گیاهان دارویی
مقدمه: کیتوزان از پلی‎ساکاریدهای نیتروژن‎دار است که با واکنش استیل‎زدای کیتین به صورت طبیعی ایجاد می‎شود و به عنوان یکی از محرک‎های زیستی کارآمد برای در تولید متابولیت‎های ثانویه در گیاهان دارویی زیادی تأیید شده است.

هدف: بررسی اثر غلظت‎های مختلف محرک‎زیستی کیتوزان بر خصوصیات بیوماس رویشی و متابولیت‌های ثانویه گیاه استویا.

روش بررسی: آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط گلخانه‎ای با تیمار کیتوزان، در چهار سطح شامل 0، 0/05، 0/1 و 0/2 درصد انجام شد.

نتایج: نتایج به دست آمده از تجزیه واریانس داده‎ها نشان داد، که محلول‎پاشی محرک‎زیستی کیتوزان اثر معنی‎داری بر وزن خشک برگ، وزن خشک اندام هوایی، طول برگ (0/05>P)، فنل و ربادیوزید A (0/01>P) داشته است. کیتوزان در سطح 0/1 درصد بیشترین وزن تر و خشک ساقه، برگ و اندام هوایی را تولید نمود، به‎ طوری ‎که با افزایش غلظت کیتوزان از 0/1 به 0/2 درصد این صفات کاهش یافت. بیشترین میزان فنل در غلظت 0/1 درصد کیتوزان مشاهده شد، همچنین در این آزمایش کیتوزان با غلظت 0/2 درصد بیشترین تاثیر را بر ربادیوزید A داشته است.

نتیجه گیری: محلول‎پاشی کیتوزان سبب بهبود خصوصیات بیوماس رویشی و صفات بیوشیمیایی مانند ربادیوزید A گیاه استویا شده است.